【學術簡介】 學習經曆： 2003年9月-2007年6月，beat365在线体育，應用化學專業，學士學位。 2007年9月-2012年6月，beat365在线体育，環境工程專業，碩博連讀。
教學及研究經曆： 2021年8月-至今，beat365在线体育，教授 2018年12月-至今，beat365在线体育、博士生導師 2015年8月-2021年7月，beat365在线体育、副教授 2014年12月-2018年11月，beat365在线体育、碩士生導師 2012年6月-2015年7月，beat365在线体育、講師 2017年12月-2018年12月，新加坡國立大學，訪問學者 學術社會兼職及榮譽： 【主講課程】 博士研究生： 碩士研究生： 理論化學 本科生：食品化學，食品添加劑，文獻檢索與科技論文寫作 【指導碩、博士生研究方向】 博士研究生： 1、酶工程與生物催化 2、食品安全檢測新技術與新方法 碩士研究生： 1、酶的分離純化與固定化 2、食品安全檢測新技術與新方法 3、新型功能材料的化學/生物合成及應用
【研究領域】 1、 酶工程與生物催化 2、 食品化學 【學術成果】 代表性論文： 1. Juan Han, Sihan Fang, Xingchen He, Lei Wang, Chunmei Li, Jiacong Wu, Yunfeng Cai, Yun Wang*. Combination of aqueous two-phase flotation and inverse transition cycling: Strategies for separation and purification of recombinant β-glucosidase from cell lysis solution [J]. Food Chemistry, 2022, 373, 131543. 2. Liangyun Sun, Juan Han*, Jiacong Wu, Wenrui Huang, Yuanyuan Li, Yanli Mao, Lei Wang, Yun Wang*. Cellulose pretreatment with inorganic salt hydrate: Dissolution, regeneration, structure and morphology[J]. Industrial Crops and Products, 2022, 180, 114722. 3. Juan Han, Hui Feng, Jiacong Wu, Yuanyuan Li, Yang Zhou, Lei Wang, Peng Luo, Yun Wang*. Construction of multienzyme co-immobilized hybrid nanoflowers for an efficient conversion of cellulose into glucose in a cascade reaction[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021, 69(28), 7910-7921. 4. Juan Han, Yunfeng Cai, Lei Wang, Yanli Mao, Liang Ni, Yun Wang*. A high efficiency method combining metal chelate ionic liquid-based aqueous two-phase flotation with two-step precipitation process for bromelain purification [J]. Food Chemistry, 2020, 309, 125749. 5. Juan Han, Peng Luo, Lei Wang, Jiacong Wu, Chunmei Li, Yun Wang*. Construction of a multienzymatic cascade reaction system of coimmobilized hybrid nanoflowers for efficient conversion of starch into gluconic acid[J]. ACS Applied Materials & Interfaces, 2020, 12, 15023-15033. 6. Juan Han, Peng Luo, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Yun Wang*. Construction of magnetic nanoflower biocatalytic system with enhanced enzymatic performance by biomineralization and its application for bisphenol A removal [J]. Journal of Hazardous Materials, 2019, 380, 120901. 7. Juan Han, Li Wang, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Yun Wang*. Fabrication of a core-shell-shell magnetic polymeric microsphere with excellent performance for separation and purification of bromelain [J], Food Chemistry, 2019, 283, 1-10. 8. Juan Han, Jing Wan, Yun Wang*, Lei Wang, Chunmei Li, Yanli Mao, Liang Ni. Recyclable soluble-insoluble upper critical solution temperature-type poly(methacrylamide-co-acrylic acid)-cellulase biocatalyst for hydrolysis of cellulose into glucose[J]. ACS Sustainable Chemistry & Engineering, 2018, 6 (6), 7779-7788. 9. Juan Han, Yuanyuan Li, Yun Wang*, Xu Bao, Lei Wang, Lian Ren, Liang Ni, Cheng Li. A water-soluble fluorescent probe for monitoring hypochlorite in water and in living cells[J]. Sensors and Actuators B: Chemical, 2018, 273, 778-783. 10. Juan Han, Peng Luo, Yun Wang*, Li Wang, Chunmei Li, Wenli Zhang, Jian Dong, Liang Ni. The development of nanobiocatalysis via the immobilization of cellulase on composite magnetic nanomaterial for enhanced loading capacity and catalytic activity[J]. International Journal of Biological Macromolecules, 2018, 119, 692-700. 科研項目： 1. 國家自然科學基金面上項目(22278191) 2023.01-2026.12 主持 2. 國家自然科學基金面上項目(21878131) 2019.01-2022.12 主持 3. 國家自然科學基金面上項目(21676124) 2016.01-2019.12 已結題 排名第二 4. 國家自然科學基金面上項目(31470434) 2015.01-2018.12 已結題 排名第二 5. 國家自然科學基金面上項目(21576124) 2016.01-2019.12 已結題 排名第三 6. 國家自然科學基金青年科學基金項目(21507047) 2016.01-2018.12 已結題 排名第三 7. 國家自然科學基金青年科學基金項目(21606114) 2017.01-2019.12 已結題 排名第三 8. 江蘇省自然科學基金項目（BK20161075）2016.06-2019.06 已結題 排名第二 9. 江蘇省自然科學基金項目（BK20150501）2015.07-2018.06 已結題 排名第三 科研成果和獎勵： 1. “基于人工神經網絡的天然活性物質分離檢測技術及應用” 2021年度吉林省科學技術獎二等獎，排名第三 2. “環境污染治理中綠色高效化學技術的設計、構建及應用” 2018年江蘇省科學技術獎二等獎，排名第七 3. “環境持久性污染物綠色分離富集去除關鍵技術及應用” 2020年度河南省科學技術進步獎二等獎，排名第七 4. “環境和食品中新型提取分離/安全監測關鍵技術研究與應用” 2021年度吉林省科學技術獎三等獎，排名第二 授權專利： 1. 韓娟，王赟，李媛媛，周陽，羅鵬，唐超凡，羅湘，翟琪. 一種EGLEH-CBHLEH-GLEH-NF多酶雜化納米花及其制備方法和應用，中國發明專利，專利号：ZL202010772583.5，申請日期：2020-08-04，授權公告日：2022-06-03 2. 韓娟，王赟，毛豔麗，王蕾，李春梅，倪良，羅鵬. 辣根過氧化物酶磁性納米花及其制備方法和應用，中國發明專利，專利号：ZL201810955835.0，申請日期：2018-08-21，授權公告日：2022-03-22 3. 韓娟，王赟，毛豔麗，李春梅，王蕾，邢又元，王楠，張錦燕. 一種磁性複合微球及其制備方法和應用，中國發明專利，專利号：ZL201810954090.6，申請日期：2018-08-21，授權公告日：2021-07-20 4. 韓娟，王赟，李春梅，王蕾，李程，唐旭，顧磊. 多臂磁性複合微球固定化辣根過氧化物酶及其制備方法和應用，中國發明專利，專利号：ZL201710764559.5，申請日期：2017-08-30，授權公告日：2020-09-25 5. 韓娟，王赟，王蕾，李春梅，蔡雲鳳，唐帥，倪良. 基于兩親性溫敏嵌段共聚物混合化學傳感器的制備方法及其應用，中國發明專利，專利号：ZL201810475617.7，申請日期：2018-05-17，授權公告日：2020-07-31 6. 韓娟，王赟，王蕾，唐旭，倪良，劉仁傑，李紅昀，鄭洲. 一種接力識别型熒光探針及其合成與應用，中國發明專利，專利号：ZL 201711243632.0，申請日期：2017-11-30，授權公告日：2020-06-09 7. 韓娟，王赟，李媛媛，倪良，陸春花，唐旭，高蒙蒙. 一種循環雙水相體系分離純化菠蘿蛋白酶的方法，中國發明專利，專利号：ZL201610653702.9. 申請日期：2016-08-11, 授權公告日：2019-12-03 8. 韓娟，王赟，鮑煦，王蕾，安保東，李程，倪良，齊越. 基于兩親性溫敏嵌段共聚物的傳感器及其制備方法和應用，ZL201710038045.1，申請日期：2017-01-19，授權公告日：2019-02-05 9. 韓娟，王赟，李媛媛，李春梅，陳桐，唐旭，倪良，張文莉. 一種苯硼酸功能化嵌段聚合物的合成及應用，中國發明專利，專利号：ZL201610653703.3，申請日期：2016-08-11，授權公告日：2018-04-03 10. 韓娟，李媛媛，李春梅，王赟，張文莉，倪良，李程. 一種分離富集葉綠酸鈉的方法，中國發明專利，專利号：ZL201510899117.2，申請日期：2015-12-09，授權公告日： 2017-11-17 【在讀碩、博士人數】 在讀碩士：5人 【已畢業碩、博士人數】 已畢業碩士：5人 【指導本科生人數】 17人 【以上資料更新日期】 2022-11-1 | 