【學術簡介】 學習經曆: 2008年9月-2012年6月,河南農業大學,食品科學專業,學士學位。 2013年9月-2016年6月,beat365在线体育,食品工程專業,碩士學位。 2016年9月-2020年6月,浙江大學,生物系統工程專業,博士學位。 工作經曆: 2020年9月-至今,beat365在线体育 講師。 2021年3月-2022年3月,中國輕工業聯合會 借調。 【主講課程】 農産品品質無損檢測新技術 【研究領域】 食品、農産品無損檢測研究 【主要論著】 [1]. Tingting Shen, Weijiao Li, Xi Zhang, et al. High-sensitivity determination of nutrient elements in Panax notoginseng by laser induced breakdown spectroscopy and chemometric methods [J]. Molecules, 2019, 24(8), 1525. [2]. Tingting Shen, Chu Zhang, Fei Liu, et al. High-throughput screening of free proline content in rice leaf under cadmium stress using hyperspectral imaging with chemometrics[J]. Sensors, 2020, 20, 3229. [3]. Tingting Shen, Wenwen Kong, Fei Liu, et al. Rapid determination of Cadmium contamination in lettuce using laser-induced breakdown spectroscopy [J]. Molecules, 2018, 23(11), 2930. [4]. Tingting Shen, Xiaobo Zou, Jiyong Shi, et al. Determination Geographical Origin and Flavonoids Content of Goji Berry Using Near-Infrared Spectroscopy and Chemometrics [J]. Food analytical methods, 2016, 9(1), 68-79. [5]. Fei Liu, Tingting Shen, Wenwen Kong, et al. Quantitative analysis of Cadmium in tobacco roots using laser-induced breakdown spectroscopy with variable index and chemometrics[J]. Frontiers in Plant Science, 2018, 9:1316. [6]. Fei Liu, Tingting Shen, Jian Wang, et al. Detection of sclerotinia stem rot on Oilseed Rape (Brassica napus L.) based on laser-induced breakdown spectroscopy [J]. Transactions of the ASABE, 2019, 62:123-130. [7]. Xiaobo Zou, Tingting Shen, Yaodi Zhu, et al. Quick Discrimination of Uniformity Degree of Zhenjiang Balsamic Vinegar Grains Based on Hyperspectral Imaging Technology[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery, 2016, 48(1), 215-220. 【科研項目】 江蘇省“雙創博士”項目(世界名校類), 2021.09-2023.08, 主持,在研 【科研成果及獎勵】 2021年入選江蘇省“雙創博士”(世界名校類) 2017年,江蘇省優秀專業學位碩士學位論文,申婷婷(1/1),高光譜圖像技術檢測鎮江香醋醋醅理化指标分布研究,江蘇省教育廳 【所獲專利】 4項 【指導本科生人數】 本科生畢業論文1人 【以上資料更新日期】 2022年8月 |