2007年，我校首個博士留學生孫龍（Saritporn Vittayapadung，泰國）畢業并獲得食品科學專業博士學位，2010年與英國利茲大學合作創辦了我校第一個國際課程實驗班。十多年來，學院始終堅持以人才培養國際化為根本任務，以“強化特色、提升内涵”為主題，确立“以學生為本，中外融合，面向食品國際化”的辦學理念，依托江蘇省高校“智能農業與農産品加工國際合作聯合實驗室”等8個省部級科研教學平台和“食品營養與安全國際聯合研究中心”等6個特色國際合作平台，凸顯食品工程優勢，面向食品及相關生物産業，教學與科研相輔相成，理論和實踐互補相融，培養國際視野開闊、通曉國際食品領域規則，能夠成為知華、友華、參與國際競争事務的食品行業高級人才。

    經過十多年的發展，食品與生物工程學院來華留學教育初具規模，培養了來自35個國家和地區的157名留學生，98%以上是學曆生。從學曆生層次來看，以研究生為主：博士生82人，碩士生55人，本科生17人；從生源國來看，主要來源于加納、巴基斯坦、尼日利亞、孟加拉等亞非國家。研究生培養方向遍布學院五大研究方向，培養依托項目包括國家重點研發計劃項目、國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金重點國際合作項目、國家自然科學基金項目等國家重大科技計劃，年均科研經費約3000萬元。51位教師任研究生導師，占專任教師比例36%，2021年留學研究生授課老師46人，占專任教師比例32%。本科生培養依托食品科學與工程本科專業（該專業兩次通過國家工程教育認證評估，入選國家級首批一流本科專業建設點），采取大類培養模式，配置學業導師，實施線上線下混合教學方案和中外融合實習體系，實現培養全方位。2021年留學本科生授課老師55人，占專任教師比例39%。

    通過彙集教學、科研、人才、平台、行業等優質資源，使來華留學生培養質量得到了多重保障。通過對留學生實行“同窗學習、同台競技、同室創新”的趨同化管理模式，增強了中國學生跨文化交際能力，促進了國際化師資隊伍的初步形成，聚集國際化教學資源，進一步提高科研合作和學科建設的國際化水平，濃郁校園國際化氛圍，提升學院中外人文交流水平，實現來華留學“提質增效”。

                                                                 （數據截至2022年6月）