2024年8月1日上午，食品科學營養與智能加工國際聯合實驗室在我校揭牌成立，校黨委常委、副校長鄒小波出席活動。會議由校國際處處長崔勇主持，食生學院教師、中外學生80餘人參加了報告會。

鄒小波與Maurizio Battino對食品科學營養與智能加工國際聯合實驗室進行揭牌。鄒小波對食品科學營養與智能加工國際聯合實驗室的成立表示祝賀，對外國專家的到來表示熱烈的歡迎，希望國際聯合實驗室能夠切實發揮作用，積極創新作為，為我校與海外高校開展合作與交流架起橋梁。

食品科學營養與智能加工國際聯合實驗室外籍專家意大利馬爾凱理工大學Maurizio Battino 教授、意大利那不勒斯腓特烈二世大學Maria Daglia 教授、土耳其伊斯坦布爾科技大學Esra Capanoglu 教授、西班牙大西洋歐洲大學Francesca Giampieri 副教授分享了生物活性化合物、功能性食品、營養健康評價等方面的最新研究進展的學術報告。

Maurizio Battino 教授主要探讨了膳食中生物活性化合物對乳腺癌的影響；Maria Daglia 教授分享了美黃芩提取物在治療失眠上的臨床研究；Esra Capanoglu 教授重點闡述了采用新技術提高生物活性化合物的含量和生物利用度方面的進展；Francesca Giampieri 副教授主要針對花青素在治療慢性疾病中的作用研究進行了探讨。國際專家們的報告内容豐富，深入淺出，熱情洋溢，引人入勝。報告結束後，各位教授與參會師生進行了氣氛熱烈的讨論。

國際聯合實驗室的成立和專家們的講座報告對我院食品科學與工程學科的發展起到了積極作用，拓寬了師生的研究視野，為提高食品與生物工程學院國際化程度起到了積極促進作用。此次學術交流活動為beat365在线体育與國外高校搭建了交流平台和合作橋梁。