2024年7月13日下午，應beat365在线体育的邀請，新加坡南洋理工大學Liu ChuanFa教授在會議中心第三報告廳進行了關于“多肽與蛋白質的合成、修飾”的學術報告。報告由食品與生物工程學院副院長周存山主持，吸引了衆多教師、研究生和留學生參加。

Liu ChuanFa教授首先對植物中液泡加工酶的功能進行了詳細介紹。之後，Liu ChuanFa教授重點講述了天冬酰胺多肽連接酶作為生物技術工具在多肽及蛋白工程中的應用研究。Liu ChuanFa教授的報告内容豐富，深入淺出，熱情洋溢，引人入勝。報告結束後，Liu ChuanFa教授與參會師生進行了氣氛熱烈的讨論。

Liu ChuanFa教授的講座和交流對我院食品科學與工程學科的發展起到了積極作用。通過這次講座，不僅讓我們充分認識了天冬酰胺多肽連接酶作為生物技術工具在多肽及蛋白工程中的作用，而且拓寬了師生的研究視野，有力地加強了食品科學與工程學科建設，為提高食品與生物工程學院國際化程度起到了積極的促進作用。此次學術交流活動将為beat365在线体育和新加坡南洋理工大學搭建交流平台和合作橋梁。