10月26日下午，食生學院在302會議室舉行2022年第三次青年教師學術交流會。會議由程宇老師主持、青年教師孟麗娟、史冊做學術報告，學院部分青年教師及研究生參加了本次交流活動。

此次會議中孟麗娟老師做了題為《光質（LEDs）在園藝生産中的應用簡介——不同光質對草莓、灰葡萄孢菌及其相互作用的影響》的報告，介紹了光質的應用和光質對草莓、灰葡萄孢菌及這兩者之間相互作用影響；史冊老師做了題為《Sensitivity of dairy-associated spoilage molds towards lactic acid bacteria and their metabolites》的報告，介紹了乳酸菌對黴菌的抑制作用、乳酸菌代謝産物的作用機制等。報告結束後參會師生與作報告老師進行了熱烈的讨論和交流。

此次青年教師學術交流會的成功舉辦促進了青年教師之間的相互交流，也為參會同學提供了一個開闊學術視野的平台。

(食品與生物工程學院)