10月27日下午，食品與生物工程學院在食生樓302舉行2021年度第二次青年教師學術交流會，最近五年留學歸國的三十餘位老師參與了本次交流會。

學院科研副院長張紅印教授為本次學術交流會緻辭：歡迎青年教師加入食生學院科研團隊，希望青年教師利用學院現有高水平科研平台，努力發揮自己的專業特長，加強學術交流，拓寬科研思路，提升整體科研水平，為學院人才培養及科學研究作出自己的貢獻。

孫全才教授主持了本次交流會。學院六位青年教師鄭開逸、崔溢、胡新娟、李海騰、陶宏迅、Solairaj分别作了題為《基于化學信息學的近紅外光譜數據挖掘》、《關于促進海洋微藻中高附加值化合物的生物合成以及産生機理的研究》、《微藻在食品加工廢水資源化應用中的研究》、《碳水化合物結構與功能：從生物合成到食品》、《紅景天治療潰瘍性結腸炎的作用機理研究》、《Postharvest pathogenesis and biological control of grape-fungal infections》的報告，從研究背景、研究現狀、研究内容、技術路線、應用前景等方面分享了自己近期的科研成果。參會老師針對興趣點紛紛提出問題，并與作報告的老師展開熱烈的讨論和交流。

本次交流會得到了參會教師們的充分肯定，為青年教師提供了學術交流的機會，拓展了科研思路，開拓了學術視野。學院将繼續定期舉行青年教師學術交流會，為廣大青年教師提供學術交流的平台，助力食生學院科研工作再上新台階。

(食品與生物工程學院)