近日，我院周存山教授果蔬加工課題組标題為“Lignin fractionation from lignocellulosic biomass using deep eutectic solvents and its valorization”的綜述文章在國際綠色可持續發展技術領域TOP期刊《Renewable and Sustainable Energy Reviews》在線發表（https://doi.org/10.1016/j.rser.2021.111986）。

木質素是自然界中儲量最為豐富、可再生的天然芳香族資源，可用作生産生物燃料、高附加值化學品和智能材料等。果蔬加工副産物中含有大量的木質素，目前，果蔬加工副産物直接被丢，造成了嚴重的資源浪費和環境污染。低共熔溶劑（DESs）是一類新興的、天然且可再生的綠色溶劑，為木質素的分餾和進一步增值化利用提供了非常有前景的轉化途徑。盡管近年來研究學者們做出了許多努力，使用DES對木質素進行分離和增值化利用仍處于初級階段。本文綜述了近年來利用DESs進行木質素分餾和增值化利用的最新研究進展，重點介紹了新興的第V類DESs，以及Kamlet–Taft溶劑化參數與木質素分餾和溶解度之間的關系，分析了影響木質素分餾回收率和木質素結構的關鍵因素。特别是近年來，得益于計算機技術的飛速發展，例如分子動力學模拟、量子化學計算、深度學習等，可以深入地分析DESs與木質素之間的相互作用，從分子水平上探究從果蔬加工副産物中分餾提取和降解木質素的機理。此外，該文章還系統地綜述了DESs所提取的木質素的結構組成、性質及其進一步的增值化途徑，包括化學功能化修飾、生物降解增值化、熱化學降解增值化和電化學降解增長化等。最後，該綜述指出了目前木質素分餾和增值化中所存在的科學與技術問題，并對其發展前景進行了展望。該項工作為利用綠色、可再生的DESs對木質素進行分餾提取和增值化利用提供有非常有價值的指導，為果蔬加工副産物的高值化利用提供了新的思路。

beat365在线体育周存山教授為通訊作者，青年教師周曼為第一作者，文章作者還包括了尼日利亞的Olugbenga AbiolaFakayode博士、沙特阿拉伯的Abu ElGasim Ahmed Yagoub博士和姬青華博士研究生。本項工作得到了國家自然科學基金、江蘇省高等學校自然科學研究面上項目和江蘇省重點研發計劃的支持。

附圖：