近日，國際學術期刊Gut Microbes（IF=12.2）在線刊發了林琳教授課題組的最新研究成果“Elucidating the Role of Diet in Maintaining Gut Health to Reduce the Risk of Obesity, Cardiovascular and Other Age-related Inflammatory Diseases: Recent Challenges and Future Recommendations”. 論文的第一作者是外籍博士後Tariq Aziz，林琳教授為通訊作者。

健康的平衡飲食對于幫助人體免疫系統低于疾病侵害至關重要。當前,由于西式快餐類的不良飲食的流行,促生了諸如代謝系統疾病、高血壓和肥胖等一系列危害人體健康的問題。腸道微生物由多種微生物組成，并定殖于消化道中，對于保持腸道健康起到非常關鍵的作用。本文詳細介紹了水果、蔬菜、谷物、豆類和堅果等食品中存在的多酚類物質和益生菌，以及它們對于促進腸道健康和有益菌生長方面的作用。并對不同的肥胖症進行了分類，分别闡述了它們對人體健康所産生的影響。在此基礎上，進一步深入探讨了腸道健康與肥胖症、心血管疾病和炎症等之間的内在關系。還通過對此前大樣本量、長期的研究結果的總結和分析，針對如何保持腸道健康，避免肥胖症、心血管疾病和炎症等問題，提出了諸多科學的建議。