【學術簡介】 學習經曆: 2006年畢業于河南科技大學,獲學士學位; 2011年畢業于beat365在线体育,獲碩士學位,研究方向果蔬采後保鮮;2017年畢業于beat365在线体育,獲博士學位,研究方向是果蔬采後保鮮, 2017年博士論文被評為beat365在线体育優秀博士論文,2018年博士論文被評為江蘇省優秀博士論文。 教學及研究經曆: 2017年6月到beat365在线体育從事教學與科研工作,2018年9月進入beat365在线体育環境科學與工程博士後流動站,2020年7月,晉升副教授。2020年1月,被聘為食品科學專業碩士生導師;2022年1月,被聘為食品科學專業博士生導師;2022年6月,入選2022年江蘇省“青藍工程”優秀青年骨幹教師。 學術及社會兼職: 國家自然科學基金評審專家,《Process》(SCI收錄)特刊Guest Editor,《Frontiers in Microbiology》和《Frontiers in Plant Pathogen Interactions》Review Editor,《Trends in Food Science & Technology》、《Toxicon》、《Postharvest Biology and Technology》、《Biological Control》等多份國際期刊(SCI收錄)審稿人,《現代食品科技》等多份國内學術期刊審稿人。 【主講課程】 碩士研究生:現代微生物學,Modern Microbiology(留學研究生課程) 本科生:食品分離重組技術,食品微生物學檢驗,食品原料學,食品工藝學 【指導碩、博士生研究方向】 食品生物安全: 博士研究生:果蔬采後病害生物防治,真菌毒素生物降解,病原菌與果蔬的互作機制 碩士研究生:果蔬采後病害生物防治,真菌毒素生物降解,病原菌與果蔬的互作機制 【研究領域】 果蔬采後生理、病理;果蔬采後病害生物防治;食品生物技術;食品質量與安全控制。 【主要論著】 發表的SCI收錄論文: [1] Qiya Yang, Junfang Ma, Dhanasekaran Solairaj, Yu Fu, Hongyin Zhang*. Efficacy of Meyerozyma guilliermondii in controlling patulin production by Penicillium expansum in shuijing pears. Biological Control, 2022, 168. [2] Qiya Yang#, Xin Qian#, Michael N. Routledge, Xiangyang Wu , Yu Shi , Qigai Zhu , Hongyin Zhang*. Metabonomics analysis of postharvest citrus response to Penicillium digitatum infection. LWT - Food Science and Technology, 2021,152:112371. [3] Yuan Sui, Qianhua Zhao, Zhenshuo Wang, Jia Liu, Mingguo Jiang, Junyang Yue, Jianbin Lan, Jing Liu, Qinhong Liao, Qi Wang, Qiya Yang*, Hongyin Zhang*. A Comparative Analysis of the Microbiome of Kiwifruit at Harvest Under Open-Field and Rain-Shelter Cultivation Systems. Frontiers in Microbiology, 2021, 12:757719. [4] Qiya Yang, Bo Pang, Solairaj Dhanasekaran, Weicheng Hu, Ngolong Ngea, Esa Abiso Godana, Junfang Ma, Siyao Huang, Xiangyang Wu, Hongyin Zhang*. Effect of Rhodotorula mucilaginosa on patulin degradation and toxicity of degradation products. Food Additives and Contaminants Part A-Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment. 2021, 38(8), 1427-1439. [5] Qiya Yang, Junwei Diao, Solairaj Dhanasekaran, Ngolong Ngea Guillaume Legrand, Hongyin Zhang*. Investigating possible mechanisms of Pichia caribbica induced with ascorbic acid against postharvest blue mold of apples. Biological Control, 2020, 141. [6] Qiya Yang#, Junwei Diao#, Ngolong Ngea Guillaume Legrand, Nana Adwoa Serwah Boateng, Marui Zhu, Bo Pang, Hongyin Zhang*. The protein expression profile and transcriptome characterization of Pichia caribbica induced by ascorbic acid under the oxidative stress. Biological Control, 2020, 142. [7] Qiya Yang#, Xin Qian#, Nana Adwoa Serwah Boateng, Xueli Yan, Huimin Zhu, Fangtao He, Hongyin Zhang*. Study on the infection mechanism of Penicillium digitatum on postharvest citrus (Citrus reticulata Blanco) based on transcriptomics. Microorganisms, 2019, 7. [8] Qiya Yang#, Yulin Li#, Maurice Apaliya, Xiangfeng Zheng, Boateng Nana Serwah, Xiaoyun Zhang, Hongyin Zhang*. The response of Rhodotorula mucilaginosa to patulin based on lysine crotonylation. Frontiers in Microbiology, 2018, 9. [9]Qiya Yang, Haiying Wang, Hongyin Zhang*, Xiaoyun Zhang, Maurice Tibiru Apaliya, Xiangfeng Zheng, Gustav Komla Mahunu. Effect of Yarrowia lipolytica on postharvest decay of grapes caused by Talaromyces rugulosus and the protein expression profile of T. rugulosus. Postharvest Biology and Technology, 2017, 126: 15-22. [10] Qiya Yang#, Yulin Li#, Chaolan Li, Hongyin Zhang*, Zhenhui Jiang, Xiaoyun Zhang, Boateng Nana Adwoa Serwah, Gustav Komla Mahunu, Shuyun Zhu. Antioxidative enzymes and substances involve in the activity of improving the oxidative tolerance of Pichia caribbica by ascorbic acid. Biological Control, 2017, 108: 83-88. 【科研項目】 主持在研科研項目如下: 1.國家自然科學基金委員會,面上項目,32172641,PdFET5和Pdfip1基因調控指狀青黴侵染柑橘緻病力的分子機制研究,2022-01至2025-12,58萬元,在研,主持。 2.國家自然科學基金委員會,青年項目,31901743,SDR蛋白參與膠紅酵母降解蘋果展青黴素的分子機制研究,2020-01至2022-12,24萬元,在研,主持。 3. 江蘇省“青藍工程”優秀青年骨幹教師項目,2022-06至2025-06,4萬元,在研,主持。 主持完成的主要科研項目: 1. 江蘇省2014年度普通高校研究生科研創新計劃項目,KYLX_1069,卡利比克畢赤酵母降解展青黴素的分子機制研究,2014-07至2017-04,1萬元,結題,主持。 2. 江蘇省高等學校自然科學研究面上項目,18KJB550002,短鍊脫氫酶參與膠紅酵母降解展青黴素的機制研究,2018-07至2021-06,3萬元,結題,主持。 參與完成的主要科研項目: 1.國家自然科學基金面上項目,31772037,“基于轉錄組及蛋白質組的擴展青黴侵染蘋果分子機制研究”,2016-01至2019-12,65萬元,結題,參與(排名3/7)。 2.國家自然科學基金面上項目,31571899,“抗壞血酸誘導卡利比克畢赤酵母對氧化脅迫的應答調控機制研究”,2016-01至2019-12,65萬元,結題,參與(排名2/9)。 3.江蘇省科技支撐計劃(農業)項目,BE2014372,“控制葡萄采後病害及赭曲黴素A殘留的拮抗酵母保鮮劑的研制”,2014-07至2016-12,50萬元,結題,參與(排名2/11)。 4.國家自然科學基金面上項目,31271967,“膠紅酵母控制蘋果展青黴素産生與降解的生理機制研究”,2013-01至2016-12,80萬元,結題,參與(排名7/10)。 【科研成果及獎勵】 獲得省部級科技進步獎5項,其中一等獎1項,二等獎2項,三等獎1項。 獲獎項目: 1. 果蔬病害生物防控及保鮮技術集成應用與示範,2019年度,中國商業聯合會科技進步一等獎,排名第三; 2. 果蔬采後病害綠色防控技術的開發及應用,2018年度,中國食品科學技術學會技術進步二等獎,排名第二; 3. 果蔬采後病害綠色防控關鍵技術的研究與應用,2018年度,中國輕工業聯合會科技進步獎三等獎,排名第六; 4.拮抗酵母控制水果采後病害的理論基礎研究, 2016年度高等學校科學研究優秀成果獎自然科學獎二等獎,排名第五。 5. 果蔬保鮮流通關鍵技術研發及應用,2021年度,中國産學研合作創新成果獎優秀獎,排名第二。 【教學獲獎】 2018年11月,獲得beat365在线体育第九屆教師教學競賽新教師組三等獎; 【所獲專利】 參與授權專利包括: 1. “竹葉黃酮結合卡利比克畢赤酵母防治蘋果采後病害的方法”, 授權專利号ZL201610143541.9。 2. “異常威克漢姆菌對梨果采後病害防治及貯藏保鮮的方法”,授權專利号ZL201810419559.6。 3. “解脂亞羅酵母在葡萄采後病害的防治中的應用及使用方法”,授權專利号ZL201410231417.9。 “釀酒酵母、在水果采後病害防治的應用及使用方法”,授權專利号ZL201310648466.8。 【所獲人才稱号】 2019年7月,入選2019年江蘇省“雙創計劃”科技副總; 2022年6月,入選2022年江蘇省“青藍工程”優秀青年骨幹教師。 【在讀碩、博士人數】 指導在讀碩士2人,協助指導在讀博士4人,協助指導在讀碩士5人(含外國留學生1人)。 【已畢業碩、博士人數】 協助指導已畢業碩士4人。 【指導本科生人數】 10人。 【以上資料更新日期】 2022.06.22 |