【學術簡介】 學習經曆： 成都中醫藥大學，中藥學（基地班），理學學士學位。 上海中醫藥大學，中藥學，理學碩士學位。 澳門大學，生物醫藥，哲學博士學位。 教學及研究經曆： 2021年12月至今，beat365在线体育，食品與生物工程學院，教師。 學術社會兼職及榮譽： 秘書，國際食物營養與安全協會（IADNS）；終身會員，歐洲植物化學會（PSE）；委員，中國藥學會-方劑組學專委會；委員，中國醫藥教育協會-醫藥科普專委會；青年委員，江蘇省食品科技學會青委會。 編委，Front Pharmacol, Front Nutr, PLOS ONE, J Food Biochem, J Food Quality, J Food Process Preserv, eFood; 客座編輯，Phytomed, Aging Dis, Front Pharmacol, Molecules, Gel；青年編委，iMeta, Food Sci Hum Well, Chin Herb Med, Acta Materia Medica, Mod Agric, Grain & Oil Sci Tech。 【主講課程】 研究生：食品科技前沿進展、食品安全技術專題 本科生：試驗設計方法、食品原料學（中/留）、食品營養學（留）食品營養與健康微專業 【指導碩、博士生研究方向】 1. 藥食兩用中藥/功能食品的效應性物質基礎研究； 2. 藥食兩用中藥/功能食品/天然産物的作用機制研究； 3. 基于藥食兩用中藥/功能食品/天然産物的大健康産品開發。 【研究領域】 1. 農産品 & 食品高值化利用； 2. 藥食同源類大健康産品研發。 【主要論著】 代表論文： 1. Tao, H.* (2024). Food Sci Hum Well, 13, 2116-2131.(Q1) 2. Tao, H.* (2024). J Ethnopharmacol, 324, 117781.(Q1) 3. Tao, H.* (2023). J Sci Food Agric, 103(11):5183-5200.(Q1) 4. Tao, H.* (2022). Front Pharmacol, 13:998965.(Q1) 5. Tao, H.(2021). Phytochem Rev, 20(3): 569-587.(Q1) 6. Tao, H.(2019). Med Res Rev, 39(5), 1779-1850. (Back cover page, Q1) 7. Tao, H.(2018). Food Chem Toxicol, 119, 400-406.(Q1) 8. Tao, H.(2014). J Agr Food Chem, 62(38): 9266-9272.(Q1) 9. Tao, H.#(2021). Aging Dis, 12(1):155-191.(Q1) 10. Tao, H.#(2021). Food Funct, 12(7):3142-3158.(Q1) 11. Tao, H.#(2021). J Funct Foods, 81(5):104463.(Q2) 12. Tao, H.#(2021). Phytother Res, 35(8):4049-4074.(Q1) 13. Tao, H.# (2019). Food Chemistry, 290, 239-245.(Q1) 14. Tao, H.# (2014). J Sep Sci, 37(16):2253-9.(Q2) 代表著作： 【科研項目】 beat365在线体育高級人才科研啟動基金，主持； 2023江蘇省自然科學基金青年項目，主持； 2022江蘇省科技副總項目，主持； 2022西南中藥資源國家重點實驗室開放課題，主持； 2022廣東省嶺南特色食品科學與技術重點實驗室開放課題，主持； 2022浙江省醫學電子與數字健康重點實驗室開放課題，主持； 2024衢州市農林科學院專項，主持； 企業委托項目：術後特殊醫學配方食品及功能食品的開發，參與（第二）。 【科研成果及獎勵】 2022年江蘇省科技副總（已結項，考核優秀）。 【所獲專利】 1. China. CN103364519B. (第四發明人) 2. China. Application No.:201210492281.8. (第三發明人) 3. China. Application No.:201410073154.3. (第二發明人) 【在讀碩、博士人數】 【已畢業碩、博士人數】 【指導本科生人數】 【以上資料更新日期】 | 