【學術簡介】 學習經曆： 2006年9月-2010年7月，煙台大學，食品質量與安全專業，工學學士學位。 2010年9月-2013年7月，山東農業大學，食品科學專業，工學碩士學位。 2017年9月-2022年7月，江南大學，食品科學與工程專業，工學博士學位。 教學及研究經曆： 2013年8月-2017年8月，山東農業科學院，農産品研究所，助理研究員。 2019年12月-2020年12月，McGill大學，農業和環境科學學院，訪問學者。 2022年8月至今，beat365在线体育，食品與生物工程學院，碩士生導師、博士後。 【主講課程】 《食品工程原理》、《食品加工機械與設備》 【指導碩、博士生研究方向】 農産品食品無損檢測技術及智能裝備： 1. 食品質量與安全智能化快速檢測技術與裝備 2. 食品智能化加工與品控技術與裝備 【研究領域】 1. 菜肴工業化風味增強技術 2. 食品速凍、解凍減損提質技術 3. 射頻、微波、近紅外等物理場聯合優質高效幹燥技術 4. 超聲、近紅外、高光譜、低場核磁等食品加工無損檢測技術 【科研項目】 1. 中國博士後科學基金, 特别資助，2023TO0138，2023.07 - 2025.06, 主持 2. 中國博士後科學基金, 面上項目，2023M731379，2023.07 - 2025.06, 主持 3. 廣東省食品智能制造重點實驗室開放課題，GPKLIFM-KF-202303，2024.01 - 2024.12，主持 4. 江蘇省食品先進制造裝備技術重點實驗室，FM-201903，2019.01 - 2020.12，主持 5. 江蘇省研究生創新計劃，KYCX19_1816，2019.06-2021.06，主持 6. 優秀博士培育基金, 2018.09-2021.09, 主持 7. “十四五”國家重點研發計劃，2022YFD2100600，2022.11-2027.10，參與 8. “十四五”國家重點研發計劃，2022YFF1101300，2022.12-2026.12，參與 | 