【學術簡介】 學習經曆： 2000年9月-2004年7月，河南工業大學，食品科學與工程專業，學士。 2004年9月-2007年7月，河南工業大學，農業昆蟲與害蟲防治專業，碩士。 2007年9月-2010年6月，beat365在线体育，食品科學專業，博士。 教學及研究經曆： 2001年6月-至今，beat365在线体育，食品與生物工程學院，教師。 2012年2月-2015年12月，江蘇恒順集團和beat365在线体育聯合進站，博士後。 2018年8月-2019年8月，美國密歇根州立大學（美國農業部果蔬産後實驗室），訪問學者。 學術社會兼職及榮譽： 美國ASABE學會會員，泉州市特級人才實驗室副主任，Food Chemistry、Journal of Food Engineering、Food Research International,、Sensors and Actuators B、《農業機械學報》、《食品科學》等10多個國内外期刊審稿人 【主講課程】 碩士研究生：《食品試驗數據計算機處理》、《食品物性學》、《Physical property of Foods》 本科生：《食品試驗與數據處理》、《食品物理學》《Food Physics》、《Experimental design and data analysis》 【指導碩、博士生研究方向】 1. 農産品質量安全快速檢測； 2 農産品智能儲藏與加工；3. 食品嗅覺傳感檢測技術 【研究領域】 食品、農産品無損檢測技術 【主要論著】 專著6本，發表SCI文章50餘篇，主要專著與論文如下： 精品課程 [1]《Food Physics》，beat365在线体育留學生一流課程，2023年； [2] 《食品物性學》，beat365在线体育研究生精品課程，2022年 [3]《Food Physics》，beat365在线体育留學生精品課程，2021年； 代表著作： [1] Hao Lin, Lei zhang, Quansheng Chen，Physical Properties and Advanced Technologies in Foods，[M], Springer出版社, 2024. [2]陳全勝，林颢主編，食品加工過程智能化監測與控制技術[M]，科學出版社，2024年，入選“十四五”福建省規劃教材. [3] Quansheng Chen，Hao Lin，Jiewen Zhao，Advanced Nondestructive Detection Technologies in Food, [M], Springer出版社，2021年. [4]陳全勝，林颢，趙傑文，食品質量安全快速無損檢測技術及裝備[M]，科學出版社，2023年（獲國家科學技術學術著作出版基金資助）. [5]趙傑文，林颢，食品、農産品檢測中的數據處理和分析方法，[M]，科學出版社，2012年. [6]趙傑文，陳全勝，林颢，現代成像技術及其在食品、農産品檢測中的應用[M]，機械工業出版社，2010年. 代表論文（近3年）： [1] Hao Lin, Zeyu Chen, et al. Detection of Maize Mold Based on a Nanocomposite Colorimetric Sensor Array under Different Substrates. [J]. Journal of agricultural and food chemistry, 2024 (72) : 11164-11173. (中科院1區，Top期刊) [2] Kexin Zhang, Bridget Ama Kwadzokpui, Selorm Yao-Say Solomon Adade, Hao Lin*.Quantitative and qualitative detection of target heavy metals using anti-interference colorimetric sensor Array combined with near-infrared spectroscopy [J]. Food Chemistry, 2024( 459): 140305. (中科院1區，Top期刊) [3] Hao Lin, Kexin Zhang, Jilong Guo, Bridget Ama Kwadzokpui, et al. Olfactory analysis of oolong tea sensory quality using composite nano-colorimetric sensor array [J]. Food Research International, 2024. (中科院1區，Top期刊) [4] Zeyu Chen, Hao Lin*, Fuyun Wang, et al. Discrimination of toxigenic and non-toxigenic Aspergillus flavus in wheat based on nanocomposite colorimetric sensor array. [J]. Food chemistry, 2023 (430) : 137048. (中科院1區，Top期刊) [5] Hao Lin, Fuyun Wang, Jinjin Lin, et al. Detection of wheat toxigenic Aspergillus flavus based on nano-composite colorimetric sensing technology. [J]. Food chemistry, 2022 (405) : 134803. (中科院1區，Top期刊) [6] Hao Lin, Hao Jiang, Selorm Yao-Say Solomon Adade, S., et al. Overview of advanced technologies for volatile organic compounds measurement in food quality and safety. [J]. Critical reviews in food science and nutrition, 2022 (63): 8226-8248. (中科院1區，Top期刊) [7] Hao Jiang, Hao Lin*, Jinjin Lin, et al. Non-destructive detection of multi-component heavy metals in corn oil using nano-modified colorimetric sensor combined with near-infrared spectroscopy [J]. Food Control, 2022 (133) : 108640. (中科院1區，Top期刊) [8] Hao Lin, Fuyun Wang, Yaxian Duan, et al. Early detection of wheat Aspergillus infection based on nanocomposite colorimetric sensor and multivariable models [J]. Sensors and Actuators: B. Chemical, 2022 (351) : 130910. (中科院1區，Top期刊) [9] Wencui Kang, Hao Lin*, Hao Jiang, et al. Advanced applications of chemo-responsive dyes based odor imaging technology for fast sensing food quality and safety: A review. [J]. Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021 (20) : 5145-5172. (中科院1區，Top期刊) [10] Hao Lin, Yaxian Duan, et al. Quantitation of volatile aldehydes using chemoselective response dyes combined with multivariable data analysis [J]. Food Chemistry, 2021 (353) : 129485. (中科院1區，Top期刊) 【科研項目】 [1] 基于納米色敏傳感的玉米黃曲黴菌早期感染原位診斷機制研究，2025-2028，國家自然科學基金面上基金，負責人 [2]糧油“快速感知、數智檢驗及烘幹智控”新技術研發，中糧科工橫向合同項目，2024.07-2027.7，負責人 [3] Robust Digital Technology for End-to-End Traceability in Australian Grain Export Supply Chain（澳大利亞出口中國糧食數字化 “端對端”信息追溯技術研發），2021.07-2023.07，澳大利亞農漁林業部項目，中方負責人 [4]雙功能數字化花茶加工成套裝備, 福建省農業關鍵核心技術攻關項目，2024.01-2027.12，負責人 [5]大豆油加工過程品質在線檢測系統研發, 中儲糧鎮江糧油公司橫向項目，2023.07-2024.07，負責人 [6]茶葉外觀品質數字化審評系統研發, 八馬茶業有限公司橫向項目，2024.07-2025.07，負責人 [7]稻谷真菌感染早期快速診斷關鍵技術及裝備研發，江蘇省農業自主創新資金，2020.07-2022.07，負責人 [8]高效節能糧食烘幹機的研發與産業化, 江蘇省科技支撐計劃，2015.07-2017.07， 40萬，校方負責人 [9]利用聲脈沖-振動二維響應信号檢測禽蛋裂紋的研究，2013.01-2015.12，國家自然科學青年基金，負責人 [10]鎮江香醋儲存時間的可視嗅覺表征關鍵技術及機理研究，國家博士後科學基金特别資助，負責人 【所獲專利】 [1] Quansheng, Jizhong Wu, Hao Lin et al. 美國發明專利（US 11,635,385 B2）：Characteristic Information Extraction method, and rapid detection method and system of organic pollutants in complex system [2]林颢，蔣浩，賀培歡，康文翠，陸波，陳全勝，丁文傑，一種基于顯微光譜圖像采集和圖像處理算法的糧食真菌孢子智能識别方法，授權号：ZL202110968108.X [3]林颢，蔣浩，陳全勝，康文翠，基于近紅外結合比色傳感器陣列來檢測食用油中多組分重金屬的方法及裝置，授權号：ZL202110671311.0 [4]林颢，王甫雲，陳全勝，康文翠，林金金，基于複合型納米色敏傳感芯片連續化快速無損檢測谷物産毒菌的方法及裝置，授權号：ZL202110557615.4 [5]林颢，康文翠，陳全勝，嚴松，一種納米化色敏傳感器及其判别小麥黴變程度的方法，授權号：ZL201910334934.1 [6]林颢，管彬彬，金鴻娟，趙傑文，一種新型的食醋醋齡快速檢測方法，授權号：ZL201610304605.9 [7]林颢，管彬彬，金鴻娟，宋奔騰，趙傑文，一種新型的酒精度的檢測方法及裝置，授權号：ZL201510371630.4 [8]林颢，管彬彬，金鴻娟，宋奔騰，趙傑文，一種大米儲藏過程中的新鮮度檢測方法，授權号：ZL201510370444.9 [9]林颢，趙傑文，孫力，胥沛霆，蔡健榮，宋奔騰，一種禽蛋蛋殼裂紋檢測裝置，授權号：ZL201520269198.3 [10]林颢，趙傑文，陳全勝，畢夏坤，孫力，一種倉儲害蟲發生信息實時監測方法及系統，授權号：ZL201210188643.4 【所獲軟件著作權】 [1]基于機器視覺的色敏傳感器數據獲取與檢測軟件V1.0 2023SR1559190 [2]基于機器視覺的稻米外觀檢測軟件 V1.0 2023SR0970204 [3]基于色敏傳感芯片的糧食陳化與黴變智能檢測軟件V1.0 2023SR1051811 [4]基于數字孿生的糧食品質智能化評審軟件V1.0 2023SR0768761 [5]基于近紅外光譜的糧食内部品質無損檢測軟件V1.0 2023SR0768763 [6]基于納米色敏傳感器的在線式近紅外檢測系統V1.0 2022SR1393296 [7]基于分水嶺分割及漫水填充的比色傳感器圖像處理軟件 2021SR1296860 [8]真菌孢子智能識别判定軟件 2021SR0986725 [9]色敏傳感器的圖像自動識别獲取軟件 2021SR0842385 [10]基于Android手機藍牙通信的水果糖度檢測軟件 2016SR195302 【科研獎勵及人才項目】 [1] 江蘇省科學技術一等獎，食品質量智能化評判和數據處理研究，2012年, 4/8 [2] 中國機械工業科學技術一等獎，農産品内在指标的可視化無損檢測研究， 2014年，6/10 [3] 教育部自然科學二等獎，農産（食）品品質安全智能評價和快速檢測理論基礎研究，2015年，7/7 [4] 中國茶科技創新大賽，基于高壓靜電與圖像深度識别的茶葉除雜裝備, 2022年，3/7 [5] 江蘇省雙創人才計劃（雙創博士後），江蘇省委組織部，2013年 【指導學生科技項目及獲獎】 [1] 第十八屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技競賽“揭榜挂帥”專項賽，特等獎/擂主，2023年 [2] 大學生創新創業計劃項目，國家級，2024年 [3] 第十三屆江蘇省“挑戰杯”創新創業大賽，銀獎，2021年 [4] 江蘇省食品健康，安全及智能制造大賽，一等獎，2022年 [4] 第十屆中日韓創新工程設計競賽，金獎，2022年 【在讀碩、博士人數】 在讀碩士生6人；在讀博士生0人 【已畢業碩、博士人數】 畢業碩士生10人；畢業博士生0人 【指導本科生人數】 指導本科生畢業論文30人 【以上資料更新日期】 2024年9月 | 