為進一步推進落實學校、學院“三全育人”人才培養戰略，強化鞏固實踐育人成效，食品與生物工程學院谷物科學與營養團隊徐斌教授帶領專業學位碩士研究生于10月25日至29日進入淄博綠爽食品有限公司等挂面加工企業開展實踐研究工作。
公司總經理熱情歡迎師生們的來訪，首先簡要介紹了公司狀況、業務範圍等，與企業技術人員針對挂面品質提升關鍵技術進行探讨，之後帶領師生參觀生産車間。師生們了解到，淄博綠爽食品有限公司是一家專注于高中端挂面的研發、生産及銷售的企業，産品質量赢得廣大消費者的一緻好評。幹淨的車間環境、自動化的生産設備、先進的加工工藝，給研究生們留下深刻印象。研究生表達了對投身社會服務的決心，并表示會将所學知識以及在學校取得的科研成果，充分運用到公司生産上。
研究生們對公司原有的半成品、成品質量進行實時在線檢測，之後調整加工工藝以及各項參數，進行優化測試，為行業提供切實可用的數據。時間雖然緊湊，但收獲巨大。通過幾天的參觀、學習和實踐，拓展了學生們的知識視野，加深了對現代企業生産和管理的認識，激發了實踐創新的積極性，培養了學生們嚴謹、認真、踏實的學習和工作作風，同時增強和提高了創新能力和工程素質。食品與生物工程學院将進一步穩固與企業實踐育人基地的紐帶聯系，強化對專業型碩士研究生的實踐培養。
(食品與生物工程學院)
