【學術簡介】 學習經曆: 1991年9月-1995年6月,南京化工大學,化工設備與機械專業,工學學士學位。 1998年9月-2001年7月,beat365在线体育,農副産品加工及貯藏專業,工學碩士學位。 教學及研究經曆: 1995年7月至今,beat365在线体育,食品與生物工程學院,教師。 學術社會兼職及榮譽: 【主講課程】 博士研究生: 碩士研究生: 本科生:發酵設備,生物工程與設備 【指導碩、博士生研究方向】 食品營養與健康: 1. 生物反應器智能裝備研發及産業化開發利用 2. 綠色食品的生物分離及萃取裝備研發 【研究領域】 1.生物工程加工技術與裝備 2.農産品高值生産工藝技術與裝備 【主要論著】 代表論文: 代表著作: 【科研項目】 1、高郵市現代農業重點研發計劃項目-基于回添法的全麥粉加工關鍵技術與裝備研發 2、WIFI通訊網關方案設計 3、技術開發項目:節能型生物反應器的多尺度放大研究 4、全谷物功能性面條的開發 5、鴨蛋及鴨肉制品加工技術研究與産品開發 【科研成果及獎勵】 成果登記号:9322019Y4007。燕麥荞麥及其高添加面條加工技術與産品創新。beat365在线体育,克明面業股份有限公司。 【所獲專利】 一種富油微藻培養裝置專利 【在讀碩、博士人數】 在讀碩士生2人;在讀博士生 0人 【已畢業碩、博士人數】 畢業碩士生1人;畢業博士生 0人 【指導本科生人數】 指導本科生畢業論文3人 【以上資料更新日期】 2022年8月 |