2007年，我校首個博士留學生Saritporn Vittayapadung（孫龍，泰國籍）畢業并獲得食品科學專業博士學位。十多年來，學院始終堅持以人才培養國際化為根本任務，以“強化特色、提升内涵”為主題，确立“以學生為本，中外融合，面向食品國際化”的辦學理念，依托江蘇省高校“智能農業與農産品加工國際合作聯合實驗室”等8個省部級科研教學平台和“食品營養與安全國際聯合研究中心”等6個特色國際合作平台，凸顯食品工程優勢，面向食品及相關生物産業，教學與科研相輔相成，理論和實踐互補相融，培養國際視野開闊、通曉國際食品領域規則，能夠成為知華、友華、參與國際競争事務的食品行業高級人才。經過十多年的發展，食品與生物工程學院來華留學教育初具規模，培養了來自35個國家和地區的137名留學研究生。研究生培養方向遍布學院五大研究方向，培養依托項目包括國家重點研發計劃項目、國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金重點國際合作項目、國家自然科學基金項目等國家重大科技計劃，年均科研經費約3000萬元。51位教師任研究生導師，占專任教師比例36%，2021年留學研究生授課老師46人，占專任教師比例32%。